Отвары из трав пьют по месяцам. Месяц пьешь один отвар, потом отдыхаешь где-то недели две, потом другой отвар принимаешь. Я пила перед едой за 15-30 мин. 3 раза в день. Мне было тогда лет 12 наверное, у вас ребенок меньше. Про фитотерапию пишут в книгах для больных диабетом. К примеру "Настольная книга диабетика", а так же есть литература для дитей больных диабетом. Поищите в интернете электронные варианты или приобретите книгу. Там все подробно расписано. Еще есть травники, где описаны растения, их лечебные свойства, как принимать, при каких болезнях и т.п.. Я сейчас не пью сахаропонижающие отвары, просто колю инсулин. Вот к примеру сбор из книги "Настольная книга диабетика" Л.В. Николайчук, Э.В. Владимиров
Листья черники 30г, стварки фасоли обыкновенной 20г., трава галеги лекарственной 20. Столовую ложку сбора заливают стаканом кипятка, настаивают 20 мин., процеживают. Принимают по стакану настоя 3-4 раза в день до еды. Курс ипользованя 1 мес., затем сбор меняют.
Отвары:
створки фасоли обыкновенной 20г. Залить стаканом кипятка, кипятить 20 мин, настаивать 3-4ч., процедить. Принимать по половинке стакана 3-4 р. в день перед едой. Курс 1 мес.
Вообщем вот таки рецепты можно найти в книгах, их очень много. Думаю и вы что-нибудь найдете для Анатолия. Только нужно обязательно учитывать возраст. Эти дозировки для взрослых. В этой книге написано, что для возраста от 3 до 4 лет - 1/6 - 1/4 дозы. Для возраста от 4 до 7 лет - 1 /3 дозы.
Насчет гречневой каши, могу сказать, что я считаю ХЕ по столовым ложкам каши. 1ХЕ - 2ст. ложки любой каши.