207 дней, 12 часов, 23 минуты

До всемирного дня диабета!

Ольга (мама Артёма)

Личное

Дата рождения: 15.08.2007

Моему диабету: 10 лет 6 месяцев 19 дней

Страна: Россия

Область: Брянская область

Город: Брянск

Тип диабета: Тип 1

Обо мне: У сына Артёма СД1 с 28.09.2013 ( с 6 лет)

Награды (1)

На помпе Accu-Check

Друзья (36)

  • Артем
  • Наталья Смирнова, Ржев
  • Татьяна Черношвец, Воронеж
  • Елена Антонец, Москва
  • Yeva
  • Екатерина Мама Евочки, Нижний Новгород
  • Лерочка и мама Юля, Орёл
  • Наталья Смирнова, Нижний Новгород
  • Тамара Истомина, Уральск
  • Ника ( мама Дарины), Санкт-Петербург
  • Алан (мама Олеся) Зангиев
  • Виталик Хыривский (мама Татьяна), Новый Роздол
  • Саша (мама Светлана), Ноябрьск
  • Мария Акимова
  • Наталия, Нерюнгри
  • Ксения(мама Таня.папа Сергей) Радкевич, Гомель
  • Юлия Ксенафонтова, Брянск
  • Нелли Барцева  (мама Варюшки), Брянск
  • Елена Лисковская  Киев, Киев
  • Светлана мама Маши, Брянск

Блог (1)

Сладость на праздник- торт с расчетом ХЕ

торт: 4 яйца ( белки от желтков отделить), 60гр сахара-6 ХЕ, 90 гр муки-6ХЕ (для бисквита) Взбиваем 4 желтка с 1ст.л. воды+ 60 гр. сахара маленькими порциями до почти белого цвета взбиваем +90гр муки, муку добавляем по чуть чуть, к хорошо взбитым желткам с сахаром. Выпекаем бисквит, корж после остывания разрезаем вдоль.
22,5гр желатина (0,02ХЕ),(замочить в 0,5 ст. холодной воды) Взбиваем 4 белка(немного их присолили) до густой белой пены, затем понемногу вводим 60 гр сахара-6 ХЕ и проболжаем взбивать. Желатин( разбухший) ставим на тихий огонь и непрерывно мешаем до полного растворения, но не доводя до кипения!, остужаем и вводим в белковую массу. Бисквит к тому времени уже должен быть готов и остужен. промазываем белковой массой два коржа по месту разреза, почтю всю массу, оставляем немного крема для обмазки боков и верха. Ставим в холодильник, но не надолго (5 мин), соединяем коржи, обмазывем верх и бока остатками крема и ставим в холодильник. Готовим глазурь: 20гр сахара- 2 ХЕ, 15 гр -0,3 ХЕ какао порошка, смешиваем, добавляем немного воды ( 1 ст.л.), доводим до кипения( помешивая)+ 1 ст.л. сливочного масла. Глазурью поливаем торт сверху( остывшей). В торте 20,32 ХЕ, я округлила на 20,5 ХЕ.Взвешиваем готовый торт и зная вес торта, можно уже расчитать сколько ХЕ в кусочке. Кусок торта взвешиваем, составляем пропорцию и вуаля) У меня ребенок съел кусок торта на 1,6 ХЕ. СК не подпрыгнуло. такой торт кушали два раза, с СК все в норме было. Мой торт был на 575 гр. я считаю 1 ХЕ- 12 гр. углеводов. Значит 575 : 20,5 ХЕ = 28,05 вес кусочка равного 1 ХЕ. Вроде так)

Подробнее

Стена (67)

Страницы:   1234567

Здравствуйте! Спасибо за ответ!
У нас всё тоже НЕстабильно... Неделю высокие сахара - до 20, как видите, сегодня гипповала целый день - до 2 падал... Все испугались и в Краснодаре и в Сибири... Вообщем пытаемся понять наш диабет, какую то систему выстроить.... С сауной теперь будем осторожнее...

Ольга (мама Артёма). Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

Ольга (мама Артёма) ответила 26 Nov, 2013:

у нас так один раз после улицы было( но это мы тогда еще в больнице лежали ( 2 нед. как диабет), сейчас выше 15 не бывает(ттт), новорапид у нас 1-2 ед. перед баней СК какой был? нам врач сказала, что если 11 то уже ни каких физ. нагрузок, т.к. СК поднимется

написала 26 Nov, 2013:

Нет времени ждать)) Предположу, что у Вас ультракороткий новорапид. Тогда, все зависит от того когда вы будете кушать торт. Если сразу после основных блюд, то нужно уложиться в то количество ХЕ, которое рекомендовал Ваш врач. Насколько я знаю, детям больше 5 ХЕ за 1 прием кушать нельзя (взрослым не более 7ХЕ). Кусочек торта должен войти в эти отмеренные 5 ХЕ, понятно, что на остальные блюда там останется чуть-чуть))) Торт имеет высокий ГИ и быстро повысит СК, значит, инсулин нужно сделать немного раньше перед едой, т.е. увеличить время экспозиции, чтобы инсулин уже активно работал, когда всосутся углеводы.
Можно скушать торт после основного застолья, через 4 часа, когда активного инсулина в крови практически не осталось. Смотрим ск перед тортом, рассчитываем ХЕ и делаем инсулин с учетом углеводного коэффициента в это время суток. Если ск выше нормы, то время экспозиции увеличиваем еще. Только вы должны понимать, что нужно укладываться в суточное потребление ХЕ, рекомендованное врачом. Значит, если съели торт на 3 ХЕ, то они не должны быть лишними. Значит, в течение дня эти 3 ХЕ нужно "изъять" из основных приемов пищи. Скорость всасывания инсулина у детей разная, поэтому вам нужно на опsnt выяснить время экспозиции вашего сына при различных ск и ГИ продуктов. Это не так сложно, на самом деле, как кажется сначала. Нужно четко все записывать в дневник и анализировать потом ситуации с ск.

написала 26 Nov, 2013:

Какой у Вас инсулин?

Ольга (мама Артёма). Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

Ольга (мама Артёма) ответила 26 Nov, 2013:

Елена, добрый день))) У нас тут вчера день рождение у бабушки было, коснулись проблеммы с сладким( торт), я что-то ни как не могу понять как делаются подколки на сладкое? Подскажите пожалуйста

написал 23 Nov, 2013:

Спасибо за сообщение, надеюсь, вам понравилось :)

Ольга (мама Артёма). Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

Ольга (мама Артёма) ответила 22 Nov, 2013:

получили браслеты, спасибо- качественные, красивые. Только нам они большие пока) ну будем расти)))

написал 23 Nov, 2013:

Здравствуйте, Ольга и Лека. Спасибо , что добавили в друзья. Я посмотрел вашу переписку и рад , что вам уже помогают квалифицированными советами (на нашем портале иначе не бывает). Готов ответить на ваши вопросы. Здоровья и уверенности, что все наладится .
Ицхак Чайковский

))), читаю и улыбаюсь, спасибо - вы наш первый друг здесь, ну конечно не считая Дениса Мамаева

Ольга (мама Артёма). Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

Ольга (мама Артёма) ответила 17 Nov, 2013:

спасибо) вам тоже хороших сахаров!

Посмотрела ваш стаж - малыши - и по СД и по возрасту сынули. Вам сил и терпения! Здоровья и хороших сахаров (так пишут друг другу в пожеланиях диабетики, своя лексика так сказать

Ольга (мама Артёма). Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

Ольга (мама Артёма) ответила 17 Nov, 2013:

сейчас пока вы в шоковом состоянии, со временем станет легче, с диабетом нужно дружить, здесь очень много полезной информации и людей, которые помогут советом)

Посмотрела ваш стаж - малыши - и по СД и по возрасту сынули. Вам сил и терпения! Здоровья и хороших сахаров (так пишут друг другу в пожеланиях диабетики, своя лексика так сказать).

Спасибо вам за поддержку!

Ольга (мама Артёма). Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

Ольга (мама Артёма) ответила 17 Nov, 2013:

хорошо вас понимаю, тоже винила себя. Благодаря этому сайту воспрянула духом.Держитесь

написала 17 Nov, 2013:

Про мясо. Никаких запретов на употребление мяса у детей с СД НЕТ. БОЛЬШОЕ количество белковой пищи (мясо, рыба, яйца, курица) повышает ск через 3-4 часа. 100 г для ребенка не учитывается как ХЕ, т.к. не окажет значительного влияния на ск. Если накормили шашлыком 200-300 г - ждите повышения ск через 3-4 часа после еды. Поэтому НЕ ПЕРЕКАРМЛИВАЕМ белковой пищей и всегда учитываем белок при оценке ск.

Страницы:   1234567

Посетители этой страницы (168)

  • Алёна Котенёва
  • Светлана Халмашкеева
  • Ян (мама Маша) ...
  • Страница удалена. Светлана (мама ТАТЬЯНЫ) Корженкова
  • Юлиана Филявич
  • Наталья Клименкова (мама Жени)
  • Александр Асямолов
  • Ангелина Скворцова
  • Артем Семенов
  • Жанна Шубенкова
  • Сергей Мартынов
  • Yeva
X

Изменить миниатюру

Загрузка...
[Jcrop Example]
Preview

Загрузить новую фотографию

0%

| Новое сообщение