Журнал Сахарок: Актуальные вопросы: разгрузочные дни при диабете 2 типа

В лечении диабета 2 типа с ожирением обязательным есть соблюдение субкалорийной диеты, которая обеспечивает отрицательный энергетический баланс. Если вес уходить медленно (менее 0,5 кг в неделю), то 1-2 раза в неделю диетологи советуют проводить разгрузочные дни с определенным количеством продуктов в день.

Например:

• яблочный день — 1-1,5 кг в день;
• день огурцов — 1,5 — 2 кг в день;
• творожно-кефирный день — 200 г творога и 0,5 л кефира;
• мясо-овощной день — 300 г постного мяса, 200-300 г свежих овощей, кроме картофеля;
• овощной день — любые овощи, кроме картофеля 1 — 1,5 кг;
• рисово-фруктовый день — 200 г риса и 500 г яблок

Также часто применяют:

• овсяные разгрузочные дни (200-250 г овсяных хлопьев или 150-200 г овсяной муки, вареной на воде и без соли)
• овсяно-овощные дни ( 200-250 г овсяных хлопьев и 500-600 г овощей, бедных углеводами — по 250-300 г на обед и ужин)

В разгрузочные дни должно быть 5-6 приемов пищи. Следует отметить то, что разгрузочные дни показаны только при условии, если в остальные дни недели диабетик будет соблюдать диету, которая обеспечивает отрицательный энергетический баланс. Не рекомендуется проводить разгрузочные дни несколько дней подряд.

В дни пищевой разгрузки по согласованию с врачом дозы инсулина или сахараснижающих уменьшаются (примерно до половины) для предупреждения гипогликемии.

Если вы решили придерживаться диеты с разгрузочными днями, то перед этим обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Автор: Марина Однорог