Овсяная каша или, проще говоря, овсянка, на самом деле, является неотъемлемой частью рациона жителей Соединенного Королевства, так что авторы старого советского фильма «Собака Баскервилей» отнюдь не преувеличивали ее значения в жизни англичан. На протяжении многих десятилетий овсянка была обязательным пунктом меню всех британских больниц, входящих в Национальную систему здравоохранения, то есть государственных клиник. Однако в ближайшее время знаменитая каша столь же полезная, сколь и невкусная исчезнет из столовых больниц страны. Причина проста: пациенты ее не съедают, и стоимость выброшенных порций овсянки достигла астрономической суммы. Теперь овсянка превратится в лечебное блюдо – ее будут давать тем больным, кому ее пропишет доктор.