Статьи, отмеченные тегом «Хлеб» (3):

При каких заболеваниях не стоит употреблять белый хлеб, что будет, если исключить его из рациона, и вредно ли есть много хлеба пожилым людям?

Хлеб — всему голова. Эта истина известна нам с детства, но людям с диабетом известна и другая истина, что хлеб при сахарном диабете не очень то и полезный. Но на самом деле, состав разных видов хлеба разный и соответственно, по-другому влияет на организм диабетиков. Так какой же хлеб полезный, а какой вредный при сахарном диабете?

Ученые Алтайского государственного технического университета /АлтГТУ/ изобрели технологию помола, позволяющую сохранять содержащиеся в зерне большую часть витаминов и микроэлементов.