Возможно, подключичный бурый жир — защита организма от диабета

Ученый из Австралии Пол Ли доказал благотворное влияние бурого подключичного жира — он регулирует уровень сахара в крови, профилактируя заболевание сахарный диабет. Этот редкий жир сохранился у человека с древнейших времен, раньше ученые полагали, что он необходим лишь для терморегуляции. Состав бурого (коричневого) жира куда богаче и полезнее белого, сообщает статья доктора Ли в Cell Metabolism.

 

«Бурый подключичный жир работает в организме как буфер сахаров в крови, он регулирует уровень глюкозы и защищает от диабета. В экспериментах на 15 волонтерах мы на протяжении 12 часов снимали показания состава крови. Оказалось, что взрослые с внушительным запасом подключичного жира более резистентны к повышению сахара в крови и сахарному диабету, так как бурый жир является защитой от этого заболевания», резюмирует автор исследования врач-эндокринолог Пол Ли.