Помогите. Падает сахар.

Здравствуйте, у меня 1 тип диабета, стаж 20 лет. Сахара бывают разные,. Я не отличаюсь примерным самоконтролем. Но всегда сахар вел себя логично, много съел - высокий, много уколол - низкий. Но то что происходит последние несколько дней, не поддается логике. Сахар падает на глазах, хотя инсулин не делал более 4 часов. Пару раз падал до гипогликимии, причем поедание сахара, меда, шоколада и т. д. Только остонавливало падение, но не поднимало его долгое время. Углеводов было съедено невероятно много, до тошноты, но сахар не рос, сопровождалось это все приступом паники, выбросом адреналина. Подниматься сахар начал только через часа1.5-2. Активного употребления углеводов. После чего естественно поднимался до 30. Теперь боюсь опускать сахар до нормальных значений, т.к. Боюсь повторений. То начинает нормально реагировать уровень сахара на инсулин, даже успокаиваюсь, то опять начинает опускаться сам по себе. В моменты понижения чувтвую сильное желание уснуть. И страх. Сегодня утром уровень сахара был 15, после завтрака сделал инсулин 8 едениц, должен был немного опуститься, по подсчетам(я делаю 1.5 единицы инсулина на 1 ХЕ). Но вместо этого, через 3 часа после завтрака он стал 20, понимая что новорапид еще действует, я не стал делать много, подколол 3 единицы. По логике, сахар должен был упасть не сильно, но через 4 чеса после этой подколки сахар был 5, я пообедал, углеводов не много, на 2 ХЕ. Померил через часа 2сахар поднялся до 10, инсулин не стал делать. Потом сахар опять начал медленно снижаться, и за час с 10 опустился до 6. И это при том что последняя инъекция была более 8 часов назад. Длинный инсулин левемир я делаю обычно 16 едениц 2 раза в день, но сегодня делал 10. Ну ни как не должен был сахар понижаться, но факт. Это длится уже неделю. Что делать?