Эпидемия ожирения в России заставила специалистов по питанию разработать специальную диету для офисных работников

 Согласно данным исследования «Клиники похудения Елены Морозовой» офисные работники в России становятся все более неактивными, в результате чего у них существенно повышаются риски ожирения. В течение года специалисты клиники наблюдали за распорядком дня и питанием свыше 500 служащих российских компаний – как руководителями, так и менеджерами среднего звена.

Результат оказался неутешителен: около 55% людей, принимавших участие в исследовании, в следствие сидячей работы набрали лишний вес — от 3 до 10 кг. Специалисты по питанию основные причины подобного явления видят в напряженном рабочем графике и отсутствии времени на полноценное питание. Эти факторы часто становятся причиной повышенной утомляемости, снижения иммунитета, которые в свою очередь ведут к возникновению различных заболеваний, в том числе и ожирения.

Современный офис – место, где люди употребляют самое большое количество нездоровой и калорийной пищи. Также сидячая офисная работа становится фактором, увеличивающим риск развития ожирения примерно вдвое. А у людей, страдающих ожирением, зафиксировано гораздо больше хронических проблем со здоровьем, чем у курильщиков или регулярно употребляющих спиртное. Так, в последние годы среди сотрудников офисов резко увеличилось количество больных сахарным диабетом второго типа, также «белые воротнички» имеют гораздо больше рисков получить сердечный приступ.

По мнению экспертов, одним из основных негативных последствий работы в офисе является неправильное питание. Свыше 80% офисных сотрудников делают неправильный выбор пищи во время обедов — испытывая усиленный голод, они невольно выбирают высококалорийные и жирные продукты питания. Многие вынуждены и вовсе пропускать обед из-за загруженности, заменив его на перекус полуфабрикатами или фаст-фудом, отмечают эксперты клиники. В ходе исследования было установлено, что в первую очередь ожирению подвержены женщины, проводящие в офисе более 35-40 часов в неделю.

Изучение данной проблемы позволило врачам разработать целый комплекс медицинских программ, которые помогают снизить негативное воздействие факторов «офисной» работы, в первую очередь, с помощью специальной диеты. Так, диета офисного работника сбалансирована таким образом, чтобы компенсировать затраты организма в условиях офиса – специалисты по питанию подбирают специальный набор продуктов, которые содержат в себе минералы и витамины, поддерживающие активную мозговую деятельность в течение дня, благотворно влияющие на зрение, содержащие низкое содержание холестерина, предотвращающие возникновение атеросклероза сосудов и так далее.

Сейчас медики разрабатывают специальную диету для детей и подростков – от лишнего веса и ожирения страдают свыше 30% россиян, половине из них нет 18 лет.

На фото: Елена Морозова

Источник: АМИ