Соль при диабете оказалась даже полезной

Как отмечает Всемирная организация здравоохранения, рекомендуется употреблять не более 3-4 граммов соли в день, примерно половину чайной ложки. Как пишет kp.ru, новое исследование специалистов из США с участием 1200 пациентов поликлиник в возрасте от 40 до 70 лет показало, что избыток соли оказывает негативный эффект еще и на мозг человека, провоцируя когнитивные расстройства.

Медики утверждают, не нужно совсем отказываться от соли, так как тот объем соли, который потребляется подавляющим большинством людей, не представляет опасности для их здоровья.

Согласно полученным в ходе исследования данным, низкое потребление соли может вызвать сопротивление инсулина (резистентность к инсулину) и развитие диабета.