118 дней, 12 часов, 32 минуты

До всемирного дня диабета!

Статьи, отмеченные тегом «C-Пептид» (2):

1753
0

Кофеин и метаболический синдром. ©: М. Богомолов, 2015

1.Потребление кофеинсодержащих продуктов и метаболический синдром.

2.Кофеин и «болезни цивилизации». Взгляд врача.

К наиболее часто употребляемым кофеинсодержащим продуктам относят чай, кофе, какао,шоколад, безалкогольные энергетические напитки.Кофеинсодержащие продукты отличаются друг от друга по потребительским свойствам, но рассмотрим значение основного компонента – кофеина.

История потребления продуктов насчитывает тысячелетия. Мифический китайский император Шэнь-нунв 2737 году до н. э. случайно бросил в котел с кипятком несколько листочков чайного дерева. Напиток понравился императору, с тех пор чай пьют во всем мире. Дикий кофе из Эфиопии в XIV веке попал на Аравийский полуостров, распроостранился в Османской империи. Европейские купцы вывезли зерна в Южную Индию, затем голландцами на Яву и Суматру, что послужило всемирному распространению кофе.