пригласить друга

Лента новостей:

01/06/2017 Открыта запись в летний оздоровительный лагерь для Детей с Сахарным Диабетом Открыта предварительная запись в летний оздоровительный Диаотряд «Лунный 2017» для детей с сахарным диабетом на базе Детского Оздоровительного Лагеря «Оздоровительный ко… Читать далее...
30/03/2017 Анализ дневника самоконтроля 29 марта 2017 по Хорхе Каналесу - М. В. Богомолов, президент РДА Некоторое время назад мы договорились с Михаилом Владимировичем о том, что выберем одного из активных пользователей портала Мой Диабет и на примере разберём компенсацию С… Читать далее...
30/03/2017 Сказка накануне Пасхи: Благотворительный Бал Цветов поможет инсулинозависимым детям 7 апреля Благотворительный фонд «Быть вместе» проведет Детский бал цветов «Алиса в стране чудес» в Москве. Все средства от продажи билетов на бал пойдут на приобретение и… Читать далее...
30/03/2017 Законопроект о размещении на упаковках продуктов информации об уровне содержания сахара Коммерческие предприятия могут обязать информировать граждан о количестве добавленного сахара на упаковке продукта. Соответствующий законопроект о поправках в статью 10 Ф… Читать далее...
30/03/2017 В Госдуме предложили указывать на упаковках продуктов уровень содержания красителей и пальмового масла Член комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Фургал поддерживает инициативу о размещении на упаковках продуктов информации об уровне содержания сахара, а также считает… Читать далее...
29/03/2017 Анализ дневника самоконтроля по Хорхе Каналесу - М. В. Богомолов, президент РДА Некоторое время назад мы договорились с Михаилом Владимировичем о том, что выберем одного из активных пользователей портала Мой Диабет и на примере разберём компенсацию С… Читать далее...
29/03/2017 Пониженный сахар в крови — как научиться с этим жить? Состояние гипогликемии больше знакомо людям с диабетом 1 типа, однако и диабетики 2 типа также могут страдать от пониженного сахара в крови — всё зависит от медикаментов,… Читать далее...
29/03/2017 5 правил для того, чтобы держать диабет под контролем Контроль диабета — это ежедневное, еженедельное, ежемесячное и ежегодное испытание, однако все приложенные усилия того стоят. Вы сразу почувствуете себя лучше. Каково воз… Читать далее...
29/03/2017 Ответ М.В.Богомолова на дневники диабетика по Каналесу от 29 марта 2017 года Добрый день! Даём комментарий по дневнику самоконтроля от 28 марта 2017 года. Девочка больна сравнительно недавно, и видны очень частые гипогликемии в течение дня. Поэт… Читать далее...
28/03/2017 Встречайте победителей зимнего фото-конкурса 2017! С трудом, но всё же завершился наш очередной фото-конкурс! Мы подвели итоги и выявили явного лидера - это Любовь Мареева!… Читать далее...
Денис Мамаев

Денис Мамаев Нижний Новгород
Консультант

Таблица хлебных единиц

Больным сахарным диабетом, получающим инсулин, следует подсчитывать количество углеводов в своей пище. Для этого существует система хлебных единиц (ХЕ). За 1 ХЕ принимается количество продукта, содержащее 10-12 г углеводов.
 
 
сахарный диабет

Острожно! Часть опубликованных таблиц ХЕ содержит в себе ряд ошибок. Здесь приводится таблица ХЕ по книге "Практика инсулинотерапии" (М.Бергер, Е.Г.Старостина, В. Йоргенс, И.Дедов, и соавт. / Springer verlag, 1995), с дополнениями.

Хлеб и хлебобулочные изделия 1 ХЕ = ...
1 кусок

Белый хлеб 1 кусок (от средней части стандартного батона перпендику­лярный срез шириной 1 см)

20 г
3-5 шт Крекеры (сухое печенье) 15 г
1 ст. ложка Панировочные сухари 15 г
1-2 шт Сухари 15 г
1 кусок Черный хлеб 25 г
Макаронные изделия 1 ХЕ = ...
1-2 ст. ложки в

зависимости от

формы изделия

Вермишель, лапша, рожки, макароны * 15 г
* - имеется в виду несваренные. В вареном виде 1 ХЕ содержится в 2-4 ст. ложках продукта (50 г) в зависимости от формы изделия
Крупы, злаки, мука ХЕ = ...
1 ст. ложка Гречневая * 15 г
1/2 початка Кукуруза 100 г
4 ст. ложка Кукурузные хлопья 15 г
1 ст. ложка Манная * 15 г
1 ст. ложка Мука (любая) 15 г
1 ст. ложка Овсяная * 15 г
2 ст. ложки Овсяные хлопья * 15 г
1 ст. ложка Перловая * 15 г
1 ст. ложка Пшено * 15 г
1 ст. ложка Рис * 15 г
* - имеется в виду 1 ст. ложка сырой крупы; в вареном виде (каша) 1 ХЕ содержится в 2 ст. ложках с горкой (50 г).
Картофель 1 ХЕ = ...
1 штука величиной с

крупное куриное яйцо

Картофель 65 г
2 ст. ложки с горкой Картофельное пюре 75 г
2 ст. ложки с горкой Жареный картофель 35 г
1 маленькая пачка  Сухой картофель (чипсы) 25 г
Молоко и жидкие молочные продукты 1 ХЕ = ...
1 стакан Молоко 250 мл
1 стакан Кефир 250 мл
1 стакан Сливки 250 мл
Фрукты и ягоды (с косточками и кожурой) 1 ХЕ = ...
2-3 штуки, средних Абрикосы 110 г
1 штука, крупная Айва 140 г
1 кусок (поперечный срез) Ананас 140 г
1 кусок Арбуз 270 г
1 штука, средний Апельсин 150 г
1/2 штуки, среднего Банан 70 г
7 ст. ложек Брусника 140 г
12 штук, небольших Виноград 70 г
15 штук (1 стакан) Вишня 90 г
1 штука, большой Гранат 170 г
1/2 штуки, крупный Грейпфрут 170 г
1 штука, маленькая Груша 90 г
1 кусок Дыня 100 г
8 ст. ложек Ежевика 140 г
1 штука Инжир 80 г
1,5 штуки, крупных Киви 110 г
10 штук, средних Клубника 160 г
6 ст. ложек Крыжовник 120 г
8 ст. ложек Малина 150 г
1 штука, небольшое Манго 110 г
2-3 штуки, средних Мандарины 150 г
1 штука, средний Персик 120 г
3 штуки, средние Сливы 90 г
7 ст. ложек Смородина 140 г
1 штука, маленькая Хурма 70 г
7 ст. ложек Черника 90 г
1 штука, маленькое Яблоко 90 г

Около 100 мл натурального фруктового сока без добавления сахара содержит примерно 1 ХЕ.

Около 20 г сухофруктов (курага, чернослив, изюм, инжир) содержит примерно 1 ХЕ.

6-8 ложек таких ягод, как малина, смородина и т.п. в среднем соответствует 1 стаканчику (1 чайной чашке) этих ягод.

Другие продукты 1 ХЕ = ...
1 стакан Квас 250 мл
- Кока-кола 100 мл
- Мороженое 65 г
1 ст. ложка без горки Сахар-песок 10 г
- Сахар кусковой 10 г
7 ст. ложек Зеленый горошек 100 г
3 ст. ложки Бобы вареные 50 г

Такие продукты как пельмени, блины, оладьи, пирожки, сырники, вареники, котлеты также содержат углеводы, но количество ХЕ сильно варьирует и зависит от размера и рецепта изделия. Поэтому применение слишком подробных таблиц ХЕ (содержащих эти продукты) сопряжено с высоким риском ошибок.

Некоторые виды овощей (морковь, свекла, сельдерей, лук) рассчитываются по ХЕ при употреблении более 200 г.

Источник: Диабет-Нет

Источник статьи

 
сахарный диабет
Понравилось? Поделитесь с друзьями:
 

Возможно вам будут также интересны следующие статьи:

 
Страницы:   123
  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Заида Габдуллина. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Заида Габдуллина
    написала 17 Feb, 2015: 01

    а в яйце есть углеводы? сколько там ХЕ?

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Юленька Семикова. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Юленька Семикова
    написала 17 Feb, 2015: 16

    Заида, в яйце НЕТ углеводов.

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Олег Лихоман. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Олег Лихоман
    написал 23 Apr, 2015: 82

    Скажу так, давно пора забыть про ХЕ.
    В наше время как говорится из гов..а делают конфетку. Уже сотню раз случалось так что при гипогликемии конфеты, и другие углеводистые продукты не повышают уровень сахара. А не углеводистые продукты в которых от природы их нет, поднимают сахар.
    На инсулине и под контролем уровня крови можно есть обсалютно всё!!!

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Елена Антонец. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Елена Антонец
    написала 23 Apr, 2015: 211

    Олег Лихоман, а кто вам запрещает есть абсолютно все?)) не делайте открытий в диабете, уже давно все открыто: белки повышают СК, клетчатка овощей тоже. Конфетами не купируют гипогликемию и это знают даже диабетята.

    Но считать углеводы в системе ХЕ или порциями (в граммах) нужно ВСЕГДА, чтобы рассчитать адекватный болюс на еду.

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Анна Глазунова. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Анна Глазунова
    написала 23 Apr, 2015: 03

    Олег , а как без ХЕ инсулин колоть и держать уровень крови под контролем ? расскажите ка , а то мне лично ну оооооооочень интересно )))

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Страница удалена. Владимир Петров. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Страница удалена. Владимир Петров
    написал 23 Apr, 2015: 02

    Х.Е -НАДО СЧИТАТЬ.От этой арифметики зависит Ваша жизнь.Одна гипогликемия(сахар менее 2,6м.моль) наносит ущерб Вашим клеткам мозга- как высокий сахар (более 14м/моль)в течении месяца.Многие скажут-ерунда,мозг большой,но ни один врач не предскажет в каком отделе мозга погибнут клетки,итог -возможно превращение в растение.

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Олег Лихоман. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Олег Лихоман
    написал 24 Apr, 2015: 51

    Дело то не в том что считать или не считать. А в том что в наше время это занятие становится безсмысленным. Ну подсчитал все ХЕ позавтракал или пообедал, а через два часа уровень сахара высокий или низкий. Слишком умные скажут не правильно считаешь, нет ещё раз скажу что продукты из говна делают, и какое реальное кол-во углеводов там ни кто не знает.

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Павел pfg21. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Павел pfg21
    написал 24 Apr, 2015: 02

    Если съеденные вами продукты отличаются от приведенных в таблице, то внесите их туда.
    Абсолютной всеуниверсальной таблицы не будет.
    Так что если постоянно потребляете кнабор каких-либо продуктов, то соберите данные о необходимом кол-ве подколотого инсулина сами, и будет наиболее точная таблица.

    п.с: а длинный нормально подобран ?? а то на шатком фундаменте строить здание весьма трудно...

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Олег Лихоман. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Олег Лихоман
    написал 24 Apr, 2015: 10

    Павел, не поверите очень трудно строить как вы говорите фундамент. Если в аптеках месяцами нет инсулина. За последние 1,5 года перепробывал всё, приходится брать всё что есть. Да и на форуме я тут просроченный инсулин попрашайничая.

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Анна и София Зыряновы. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Анна и София Зыряновы
    написала 24 Apr, 2015: 00

    Олегу

    Олег, а какой вас именно интересует инсулин? т.е. на каком компенсация лучше?

Страницы:   123
^ Наверх
X
Вы можете зайти, используя свой аккаунт в других соц. сетях:
Регистрация в клубе
Загрузить фото