пригласить друга

Лента новостей:

21/08/2017 Объем рынка препаратов для лечения сахарного диабета II типа к 2026 г. удвоится По итогам 2016 г. объем продаж препаратов для лечения сахарного диабета II типа на 7 крупнейших рынках — США, Франции, Германии, Италии, Испании, Великобритании и Японии … Читать далее...
21/08/2017 Минздрав Казахстана внес изменения в перечень социально значимых и представляющих опасность заболеваний Приказом министра здравоохранения Казахстана от 3 июля 2017 года внесены изменения в Перечень социально значимых заболеваний и заболеваний, представляющих опасность для о… Читать далее...
21/08/2017 Почему критикуют благотоворительность Гейтса Основатель Microsoft Билл Гейтс пожертвовал на благотворительность 5% своего состояния – $4,6 млрд в акциях компании. При этом не на хронические болезни – рак или сахарны… Читать далее...
21/08/2017 "Талия больше 80 сантиметров — это ожирение". Как бороться с лишним весом не во вред здоровью Ожирение ― это не только эстетическая проблема, но и дорога к сахарному диабету 2 типа. Главный врач Центра спортивной реабилитации Белорусской федерации биатлона Павел Д… Читать далее...
21/08/2017 Школьные автоматы с продуктами проконтролируют депутаты В рамках последнего рейда в школы Пушкино депутат Московской областной думы Ирина Слуцкая предложила поставить на контроль содержимое школьных вендинговых аппаратов … Читать далее...
21/08/2017 Почти 700 миллионов рублей выделено с начала года на приобретение льготных медпрепаратов в Приморском крае Дополнительно губернатором края Владимиром Миклушевским ежегодно направляются денежные средства для лечения пациентов с так называемыми социально значимыми заболеваниями… Читать далее...
21/08/2017 Испанское приложение, помогающее спасти жизнь больным диабетом Испанские ученые, работающие в области медицины и телекоммуникаций, разработали мобильное приложение, которое поможет спасти жизнь больным диабетом, правильно рассчитав д… Читать далее...
21/08/2017 Устройство помогающее "сжигать" жир Носимое на голове устройство должно с помощью нейрофизиологии помочь людям "сжигать" жир. Устройство, получившее название Modius, создано нейротехнологической компанией … Читать далее...
20/08/2017 Телемедицина: не только плюсы Результаты недавнего исследования, которые опубликовали специалисты Висконсинского университета (США), свидетельствуют о том, что поощрение пациентов к использованию теле… Читать далее...
20/08/2017 Имплантаты, полученные из стволовых клеток для лечения диабета 1 типа, ввели пациентам с СД Двоим пациентам с диабетом 1 типа на прошлой неделе впервые ввели клеточные имплантаты, полученные из эмбриональных стволовых клеток. Ожидается, что они будут выделять ин… Читать далее...
Денис Мамаев

Денис Мамаев Нижний Новгород
Консультант

Таблица хлебных единиц

Больным сахарным диабетом, получающим инсулин, следует подсчитывать количество углеводов в своей пище. Для этого существует система хлебных единиц (ХЕ). За 1 ХЕ принимается количество продукта, содержащее 10-12 г углеводов.
 
 
сахарный диабет

Острожно! Часть опубликованных таблиц ХЕ содержит в себе ряд ошибок. Здесь приводится таблица ХЕ по книге "Практика инсулинотерапии" (М.Бергер, Е.Г.Старостина, В. Йоргенс, И.Дедов, и соавт. / Springer verlag, 1995), с дополнениями.

Хлеб и хлебобулочные изделия 1 ХЕ = ...
1 кусок

Белый хлеб 1 кусок (от средней части стандартного батона перпендику­лярный срез шириной 1 см)

20 г
3-5 шт Крекеры (сухое печенье) 15 г
1 ст. ложка Панировочные сухари 15 г
1-2 шт Сухари 15 г
1 кусок Черный хлеб 25 г
Макаронные изделия 1 ХЕ = ...
1-2 ст. ложки в

зависимости от

формы изделия

Вермишель, лапша, рожки, макароны * 15 г
* - имеется в виду несваренные. В вареном виде 1 ХЕ содержится в 2-4 ст. ложках продукта (50 г) в зависимости от формы изделия
Крупы, злаки, мука ХЕ = ...
1 ст. ложка Гречневая * 15 г
1/2 початка Кукуруза 100 г
4 ст. ложка Кукурузные хлопья 15 г
1 ст. ложка Манная * 15 г
1 ст. ложка Мука (любая) 15 г
1 ст. ложка Овсяная * 15 г
2 ст. ложки Овсяные хлопья * 15 г
1 ст. ложка Перловая * 15 г
1 ст. ложка Пшено * 15 г
1 ст. ложка Рис * 15 г
* - имеется в виду 1 ст. ложка сырой крупы; в вареном виде (каша) 1 ХЕ содержится в 2 ст. ложках с горкой (50 г).
Картофель 1 ХЕ = ...
1 штука величиной с

крупное куриное яйцо

Картофель 65 г
2 ст. ложки с горкой Картофельное пюре 75 г
2 ст. ложки с горкой Жареный картофель 35 г
1 маленькая пачка  Сухой картофель (чипсы) 25 г
Молоко и жидкие молочные продукты 1 ХЕ = ...
1 стакан Молоко 250 мл
1 стакан Кефир 250 мл
1 стакан Сливки 250 мл
Фрукты и ягоды (с косточками и кожурой) 1 ХЕ = ...
2-3 штуки, средних Абрикосы 110 г
1 штука, крупная Айва 140 г
1 кусок (поперечный срез) Ананас 140 г
1 кусок Арбуз 270 г
1 штука, средний Апельсин 150 г
1/2 штуки, среднего Банан 70 г
7 ст. ложек Брусника 140 г
12 штук, небольших Виноград 70 г
15 штук (1 стакан) Вишня 90 г
1 штука, большой Гранат 170 г
1/2 штуки, крупный Грейпфрут 170 г
1 штука, маленькая Груша 90 г
1 кусок Дыня 100 г
8 ст. ложек Ежевика 140 г
1 штука Инжир 80 г
1,5 штуки, крупных Киви 110 г
10 штук, средних Клубника 160 г
6 ст. ложек Крыжовник 120 г
8 ст. ложек Малина 150 г
1 штука, небольшое Манго 110 г
2-3 штуки, средних Мандарины 150 г
1 штука, средний Персик 120 г
3 штуки, средние Сливы 90 г
7 ст. ложек Смородина 140 г
1 штука, маленькая Хурма 70 г
7 ст. ложек Черника 90 г
1 штука, маленькое Яблоко 90 г

Около 100 мл натурального фруктового сока без добавления сахара содержит примерно 1 ХЕ.

Около 20 г сухофруктов (курага, чернослив, изюм, инжир) содержит примерно 1 ХЕ.

6-8 ложек таких ягод, как малина, смородина и т.п. в среднем соответствует 1 стаканчику (1 чайной чашке) этих ягод.

Другие продукты 1 ХЕ = ...
1 стакан Квас 250 мл
- Кока-кола 100 мл
- Мороженое 65 г
1 ст. ложка без горки Сахар-песок 10 г
- Сахар кусковой 10 г
7 ст. ложек Зеленый горошек 100 г
3 ст. ложки Бобы вареные 50 г

Такие продукты как пельмени, блины, оладьи, пирожки, сырники, вареники, котлеты также содержат углеводы, но количество ХЕ сильно варьирует и зависит от размера и рецепта изделия. Поэтому применение слишком подробных таблиц ХЕ (содержащих эти продукты) сопряжено с высоким риском ошибок.

Некоторые виды овощей (морковь, свекла, сельдерей, лук) рассчитываются по ХЕ при употреблении более 200 г.

Источник: Диабет-Нет

Источник статьи

 
сахарный диабет
Понравилось? Поделитесь с друзьями:
 

Возможно вам будут также интересны следующие статьи:

 
Страницы:   123
  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Заида Габдуллина. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Заида Габдуллина
    написала 17 Feb, 2015: 01

    а в яйце есть углеводы? сколько там ХЕ?

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Юленька Семикова. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Юленька Семикова
    написала 17 Feb, 2015: 16

    Заида, в яйце НЕТ углеводов.

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Олег Лихоман. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Олег Лихоман
    написал 23 Apr, 2015: 82

    Скажу так, давно пора забыть про ХЕ.
    В наше время как говорится из гов..а делают конфетку. Уже сотню раз случалось так что при гипогликемии конфеты, и другие углеводистые продукты не повышают уровень сахара. А не углеводистые продукты в которых от природы их нет, поднимают сахар.
    На инсулине и под контролем уровня крови можно есть обсалютно всё!!!

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Елена Антонец. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Елена Антонец
    написала 23 Apr, 2015: 311

    Олег Лихоман, а кто вам запрещает есть абсолютно все?)) не делайте открытий в диабете, уже давно все открыто: белки повышают СК, клетчатка овощей тоже. Конфетами не купируют гипогликемию и это знают даже диабетята.

    Но считать углеводы в системе ХЕ или порциями (в граммах) нужно ВСЕГДА, чтобы рассчитать адекватный болюс на еду.

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Анна Глазунова. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Анна Глазунова
    написала 23 Apr, 2015: 03

    Олег , а как без ХЕ инсулин колоть и держать уровень крови под контролем ? расскажите ка , а то мне лично ну оооооооочень интересно )))

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Страница удалена. Владимир Петров. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Страница удалена. Владимир Петров
    написал 23 Apr, 2015: 03

    Х.Е -НАДО СЧИТАТЬ.От этой арифметики зависит Ваша жизнь.Одна гипогликемия(сахар менее 2,6м.моль) наносит ущерб Вашим клеткам мозга- как высокий сахар (более 14м/моль)в течении месяца.Многие скажут-ерунда,мозг большой,но ни один врач не предскажет в каком отделе мозга погибнут клетки,итог -возможно превращение в растение.

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Олег Лихоман. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Олег Лихоман
    написал 24 Apr, 2015: 52

    Дело то не в том что считать или не считать. А в том что в наше время это занятие становится безсмысленным. Ну подсчитал все ХЕ позавтракал или пообедал, а через два часа уровень сахара высокий или низкий. Слишком умные скажут не правильно считаешь, нет ещё раз скажу что продукты из говна делают, и какое реальное кол-во углеводов там ни кто не знает.

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Павел pfg21. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Павел pfg21
    написал 24 Apr, 2015: 03

    Если съеденные вами продукты отличаются от приведенных в таблице, то внесите их туда.
    Абсолютной всеуниверсальной таблицы не будет.
    Так что если постоянно потребляете кнабор каких-либо продуктов, то соберите данные о необходимом кол-ве подколотого инсулина сами, и будет наиболее точная таблица.

    п.с: а длинный нормально подобран ?? а то на шатком фундаменте строить здание весьма трудно...

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Олег Лихоман. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Олег Лихоман
    написал 24 Apr, 2015: 10

    Павел, не поверите очень трудно строить как вы говорите фундамент. Если в аптеках месяцами нет инсулина. За последние 1,5 года перепробывал всё, приходится брать всё что есть. Да и на форуме я тут просроченный инсулин попрашайничая.

  •  

    Статья: Таблица хлебных единиц

    Анна и София Зыряновы. Нажмите, чтобы открыть страницу этого пользователя

    Анна и София Зыряновы
    написала 24 Apr, 2015: 00

    Олегу

    Олег, а какой вас именно интересует инсулин? т.е. на каком компенсация лучше?

Страницы:   123
^ Наверх
X
Вы можете зайти, используя свой аккаунт в других соц. сетях:
Регистрация в клубе
Загрузить фото