Статьи, отмеченные тегом «Рожь» (1):

Цельнозерновой ржаной хлеб полезнее пшеничных булочек с отрубями, считают ученые из Лундского университета в Швеции. Они выяснили, что продукты из цельных зерен ржи помогают поддерживать нормальный уровень инсулина и сахара в крови. Цельнозерновой хлеб считается полезным продуктом из-за содержания в нем богатых клетчаткой отрубей — внешней оболочки зерна.