Обилие высококалорийных продуктов в рационе, малоподвижный образ жизни стали причиной заболевания, получившего название «метаболический синдром».
Признаками метаболического синдрома являются увеличение жировой массы тела, повышение уровня глюкозы и холестерина в крови, потеря чувствительности клеток к инсулину, повышение артериального давления. Ученые установили, что эти нарушения могут наблюдаться на фоне дефицита регулятора метаболических процессов - таурина.