Быстрые гарниры для курочки

Лапша с орехами

Количество порций: 1 (85 г курицы и 1∕3 стакана гарнира)

Углеводов  в одной порции: 7 г

Время приготовления: 5 минут

Вам  потребуется:

    1    кусок филе куриной грудки (85 г)

    2    ст. л. готовой лапши быстрого приготовления

    2    ст. л. нарезанного зеленого лука

    1    ст. л. несоленого дробленого арахиса

    1    ч. л. слабосоленого соевого соуса

1. Поджарьте куриную грудку до готовности.

2. Залейте лапшу кипятком, как указано на упаковке.

3. В небольшой миске смешайте готовую лапшу, зеленый лук, орехи и соевый соус. Выложите гарнир на куриную грудку.  

Фасоль с сыром

Одна порция содержит: 224 калории, 6 г жира

(3 г насыщенных жиров), 81 мг холестерина,

370 мг натрия, 9 г углеводов (3 г волокон, 1 г сахара), 32 г белка.

Количество порций: 1 (85 г мяса и ½ стакана гарнира)

Углеводов в одной порции: 9 г

Время приготовления: 10 минут

Вам  потребуется:

    1    кусок филе куриной грудки (85 г), примерно половина грудки

    ¼    стакана консервированной фасоли,  подогреть

    ¼    стакана нарезанных листьев салата-латука

    1    ст. л. натертого нежирного сыра

    1    ст. л. нежирной сметаны

1. Поджарьте куриную грудку до готовности.

2. Выложите на грудку подогретую фасоль и нарезанный салат, посыпьте тертым сыром, добавьте ложку сметаны.  

Макароны по-гречески

Одна порция содержит: 223 калории, 6 г жира

(2 г насыщенных жиров), 81 мг холестерина,

247 мг натрия, 11 г углеводов (1 г волокон, 2 г сахара), 30 г белка.

Количество порций: 1 (85 г курицы и ½ стакана гарнира)

Углеводов в одной порции: 11 г

Время  приготовления: 10 минут

Вам  потребуется:

    1    кусок филе куриной грудки (85 г)

    ¼    стакана мелко нарезанных помидоров

    2    ст. л. вареных мелких макарон (орзо и рожки)

    2    шт. черных маслин без косточек, нарезать кружочками

    1    ст. л. кусочков сыра «Фета»

1. Поджарьте куриную грудку до готовности.

2. Выложите сверху на мясо теплые макароны, кусочки помидоров, маслины и кусочки сыра «Фета».  

Зелень с пармезаном

Одна порция содержит: 243 калории, 13 г жира

(3 г насыщенных жиров), 76 мг холестерина,

148 мг натрия, 2 г углеводов (0 г волокон, 0 г сахара), 29 г белка.

Количество порций: 1 (85 г курицы и ¼ стакана гарнира)

Углеводов в одной порции: 2 г

Время приготовления: 10 минут

Вам  потребуется:

    1    кусок филе куриной грудки (85 г)

    2    ст. л. нарезанного свежего базилика или любого листового салата

    1    ст. л. мелко натертого сыра «Пармезан»

    2    ч. л. жареного несоленого арахиса

    1    ч. л. оливкового масла

    ½    ч. л. мелко натертой цедры лимона

    1    маленький зубчик чеснока, измельчить

1. Поджарьте куриную грудку до готовности.

2. В маленькой миске смешайте нарезанную зелень, сыр, орехи, оливковое масло, цедру лимона и чеснок. Выложите гарнир поверх теплой куриной грудки.

Источник: официальный сайт журнала