Как мы получаем удовольствие от еды? Достаточно ли просто красиво оформить блюдо, чтобы получить визуальное удовлетворение? На самом деле нам нужно задействовать и такие чувства как обоняние, осязание, вкус. Но первое впечатление от еды, которое мы получаем после зрительной оценки блюда, тоже очень важно.