Зависимость от сладкого как с ней бороться

геннадий кушнаренко 16 Jul, 2012

Да на здоровье. Сладкое ведь совсем не означает что нужно сахар с медом трескать. Я тож сладкоешка, но спасаюсь "фитпарадом" на основе стевии. Здорово помогает. И хватает надолго. Нынче вот сливу варил. Просто без сахара. Получился и сироп (почти литр) и начинка в пирожки. Еще вот может кто то пренебрегает, но я когда делаю тесто на пирожки то много кладу отрубей. То же нравится.

Елена Антонец 17 Jul, 2012

Геннадию

Геннадий, если вы не положили в варенье из сливы САХАР, это не значит, что оно получилось БЕЗ УГЛЕВОДОВ и не поднимет сахар крови. Мы с Вами должны учитывать КОЛИЧЕСТВО и КАЧЕСТВО (гликемический индекс ГИ) съеденных ХЛЕБНЫХ ЕДИНИЦ (ХЕ). Сахар - самый быстрый легкоусвояемый УГЛЕВОД, его ГИ=100, т.е. он мгновенно поднимает уровень сахара в крови. 1ХЕ=12 г углеводов, 1ХЕ= 1 столовой ложке сахара и при этом 1ХЕ = 90 г СЛИВ. ГИ слив=39, причем в желтых сливах углеводов содержится больше, чем в красных. Так что, сварив 1 кг слив Вы получаете ОБМАНЧИВО кислое на вкус, но при этом "сладкое" сливовое пюре, содержащее 11 ХЕ! А отруби, не снижают сахара крови, они только ЗАМЕДЛЯЮТ всасывание углеводов.

Елена Антонец 17 Jul, 2012

Наталья, прочитав ваше сообщение, становится понятным, что вы не знакомы с принципами гибкой инсулинотерапии, которая дает больше свободы в питании при СД 1 типа. Правильный подсчет ХЕ, расчет дозы инсулина на еду по Вашим индивидуальным углеводным коэффициентам и времени экспозиции - основа гибкой инсулинотерапии. Вся необходимая информация здесь
http://moidiabet.ru/blog/dia-arifmetika-formuli-dlja-rasscheta-doz-insulina
http://moidiabet.ru/blog/korrekcija-sahara-krovi-faktor-chuvstvitelnosti-k-insulinu-aktivnii-insulin-celevaja-glikemija-1
http://moidiabet.ru/blog/pravila-podbora-bazalnogo-fonovogo-insulina

Анна Зайцева 27 Jul, 2012

как избавиться от зависимости? перестать есть сладкое и все. это просто вкусовая привычка. дайте вкусовым рецепторам отвыкнуть от сладких ощущений и потом вас так не будет тянуть на сладкое. я так отвыкла от сладкого чая и кофе. сначала клала по ложечке, а потом совсем убрала. сейчас в чай кофе не добавляю сахар. в таком виде он сейчас мне даже больше нравится чем сладкий.

геннадий кушнаренко 30 Jul, 2012

ответ Елене Антонец

Согласен с Вами только в том случае, если всю эту сливу взять и сразу слопать, но такой несуразности осмелюсь предположить никто не сделает. Если Вы или кто либо другой будете съедать данного варенья (с позволения назвать) грамм по 20 -40 в день, то осмелюсь предположить, что количество в том числе и ХЕ - получается ничтожно. Так нужно ли насильно ломать свой вкус?. Пища диабетика ни в коем случае не должна быть невкусной.