Кофе пробуждает тягу к сладкому
1070
0
Специалисты из Корнелльского университета провели эксперимент в ходе которого выяснили, что, решая выпить кофе, человек неосознанно добавляет к чашке бодрящего напитка какой-нибудь десерт. Происходит это потому, что кофеин блокирует рецепторы аденозина, вызывающего сонливость, и помогающего ощущать сладкий вкус. Даже если в чашку кофе уже положили порцию сахара, человеку кажется, что напиток недостаточно сладкий. Когда химически блокируется способность ощущать сладкое, у человека просыпается тяга к сахару и калорийным продуктам и в итоге люди частенько не могут устоять перед сладостями.