Учёные доказали вред заменителей сахара



Эксперты из диабетического центра Joslin в США установили, что диета с высоким содержанием фруктозы может привести к более сильному ожирению и невосприимчивости к инсулину, чем употребление глюкозы в таком же количестве.
Исследователи опубликовали статью в Journal of Clinical Investigation.
Учёные проводили эксперимент на мышах, склонных к диабету 2-го типа, жировой болезни печени и другим метаболическим заболеваниям. Мышей посадили на обычную диету или на диету, которая богата жирами. Грызунам давали воду, подслащённую фруктозой или глюкозой.