Последние исследования показывают, что высокие уровни сахара в крови при сахарном диабете и пациентов без диабета являются фактором риска для развития слабоумия, нарушения познания, и снижение функций мозга. Больных диабетом также было установлено, что в два раза риск развития болезни Альцгеймера по сравнению с людьми без диабета.
Теперь, исследователи из Еврейского университета в Иерусалиме обнаружили потенциальную нервно-воспалительных путь, который может быть причиной увеличения риска развития болезни Альцгеймера и деменции. Они также показывают потенциальную обработку обратить этот процесс вспять.