ГГ хороший, молодец. Чем тебе не нравится ПРАВИЛЬНОуглеводная диета?))) Это и есть сбалансированное питание. Низкоуглеводная диета НИКОГДА не относилась к сбалансированному питанию, т.к. там нет баланса БЖУ. Пишу тебе минусы этой диеты:
1. Посадишь почки, т.к. при низкоуглеводной диете количество белковой пищи в рационе преобладает, если не ошибаюсь, то раза в три. Если у человека есть диабетическая нефропатия, даже на стадии МАУ, то и до протеинурии останется совсем недолго))) Короче, уверенным темпом будем двигаться к гемодиализу.
2.Посадишь печень, т.к. запасы гликогена в ней исчезнуть дня через 2-3. Мышцам тоже будет не сладко, в прямом смысле этого слова))) Кстати, в момент скрытой ночной гипогликемии печень не придет на помощь, гликогенчика-то нет)))
3. Мозг начнет работать с перебоями))), т.к. основной источник его питания - УГЛЕВОДЫ, которые он поглощает без участия инсулина.
4. На фоне отсутствия углеводов организм начнет перестраивать свои обменные процессы и расщеплять жиры, вот тебе и кетоны. Кетоновые тела, конечно, альтернативный источник энергии для мозга, но ЗАЧЕМ тебе это?
Тех, кто не согласен с моим мнением, прошу НЕ БЕСПОКОИТЬ))) Дискутировать на эту тему не имею ни малейшего желания)))