Светлана Димова
Личное
Дата рождения: 26.11.1950
Моему диабету: 25 лет 1 день
Страна: Украина
Область: Луганская область
Город: Свердловск
Тип диабета: Тип 1
Обо мне:
Моя дочь болеет диабетом 13 лет. Заболела в 15 лет после тяжёлой формы ветрянки. В детстве этим инфекционным заболеванием не переболела. Шок, который мы пережили, известен многим и больным и их близким. Потребовалось много сил и терпения, чтобы понятие "смертельное заболевание" перешло в образ жизни. На настоящий момент дочь имеет два высших образования, успешный дизайнер по интерьеру. увлекается фотографией, художественной вышивкой, хорошо готовит, выпекает эксклюзивные торты под заказ (сказачно вкусные). При этом она вообще не ест сладкого (только при гипо) и не пользуется ни какими сахарозаменителями. Не имеет вредных привычек (что вполне естественно), регулярно занимается фитнесом, любит путешествовать. Я её мама, благодаря (подчёркиваю) её заболеванию, стала писать книги. В издательстве ЭКСМО г.Москва вышли две моих книги (издаются уже в течение 5 лет) "Питание при диабете", новый тираж вышел под новым названием "Лечебное питание при диабете.Советы опытной мамы" и "Учимся жить с диабетом" автор Димова С. (см интернет). Готова третья книга 120 меню на каждый день (30 меню на каждый сезон года) сбалансированного питания. Трёх разовое питание в пределах 2000 ккал 14-15 хе. На каждый приём пищи обязательное блюдо салат и десерт без сахара. Пока не могу договориться с издательством об издании. Поменяли редакцию, её возглавляет кандидат медицинских наук, а я с техническим образованием, но дочь потомственных кулинаров. Вышедшие книги имеют рецензии и коментарии ведущих специалистов эндокринологов. С медперсоналом (лечащим), особенно по вопросу питания, у меня всё как-то не совсем хорошо складывается. Я против понятия диеты в смысле строго ограничения, я за диету, которая приносит положительные эмоции и пользу для организма, особенно растущего. Очень много полезной информации по вопросу питания, но только с одним условием, чтобы обращались те, которые считают, что развите (физическое, духовное, умственное) напрямую связано с тем, что мы едим.
Награды (0)
Друзья (1)
Стена (30)
Изменить миниатюру
Загрузить новую фотографию
0%