Повальное увлечение жителей западных стран (впрочем, и не только западных) различными пищевыми добавками, включая витаминные и мультивитаминные препараты, очень часто может приводить к пустой трате денег, а также и к причинению вреда собственному здоровью – к такому выводу пришли исследователи из одного из британских обществ по защите прав потребителей. На этикетках многих витаминных препаратов содержатся сведения псевдонаучного характера, способные ввести покупателей в заблуждение, часто отсутствует указание дозировки, а также предупреждения об опасности передозировки и, тем более, о побочных эффектах приема витаминов, а, между тем, некоторые из них при регулярном превышении предписанных доз способны нанести вред печени, почкам и даже вызвать рак.