119 дней, 6 часов, 45 минуты

До всемирного дня диабета!

Коровье молоко защищает от диабета

Изучив более 37 тыс. женщин, специалисты выяснили: дамы, которые налегали на молоко во взрослой жизни и употребляли много молочных продуктов (около четырёх порций в день) в подростковые годы, заболевали сахарным диабетом второго типа гораздо реже тех, кто в юности ограничивался «одной порцией» молока и его производных.
 
Кроме того, тинейджеры — любители молока часто сохраняли тягу к этому продукту во взрослой жизни и со временем набирали меньший вес, чем люди, на дух не переносящие этот продукт. Напомним, что лишние килограммы являются ещё одним важным фактором риска сахарного диабета второго типа.
 
Результаты исследования опубликованы в издании American Journal of Clinical Nutrition.
 
Вторая масштабная работа, также осуществленная в Гарварде, подтвердила «пожизненную» пользу молока, особенно в качестве источника белка. Наблюдение за 440 тыс. совершеннолетних американцев показало, что замена мяса молочными продуктами низкой жирности может снизить вероятность возникновения сахарного диабета второго типа на 17%.
 
Каждый стакан обезжиренного молока (80 калорий) обеспечивает организм 8 граммами высококачественного белка наряду с ещё восемью важными питательными веществами, включая кальций и витамин D. Американские диетологи рекомендуют употреблять ежедневно по три порции молока с низким содержанием жира или обезжиренного напитка.
 
Результаты этого исследования также представлены в American Journal of Clinical Nutrition.
 
Подготовлено по материалам Medical Xpress.
 
Источник: http://pharmapractice.ru/47337