Не секрет, что людям с диабетом очень важно контролировать количество углеводов в пище. Но даже те продукты, которые могут казаться запрещенными, имеют свои положительные свойства. Какие?Узнаете дальше!
Из продуктов, богатых углеводами, рекомендуются те, которые содержат крахмал. Преимущество крахмала перед сахаром в том, что он под влиянием ферментов кишечника постепенно расщепляется до глюкозы, которая затем поступает в кровь.