Фиолетовая кукуруза против диабета

 Одним из наиболее серьезных осложнений сахарного диабета является диабетическая нефропатия, объединяющая патологии почек. Ученые из департамента пищевых продуктов и кафедры биохимии в Университете Hallym пришли к выводу, что антоцианы – вещества в фиолетовой кукурузе, подавляют несколько факторов, связанных с развитием диабетической нефропатии. Это дает надежду на появление эффективной терапии заболеваний почек.

Источник: http://www.likar.info/diabet/news-58284-fioletovaya-kukuruza-protiv-diabeta/