161 дней, 0 часов, 51 минуты

До всемирного дня диабета!

Меню для участников Диабет-Слёта-2014

Пишем в комментариях к этому списку, кто и что хотел бы на обед.

п/п

Наименование блюда

Стоимость (руб.)

I. Салаты

1

"Коктейль" 100гр (ветчина, сыр, яйцо, огурец свежий, майонез)

30-00

2

"Зимний" 150гр (ветчина, яйцо вареное, огурец консервированный, лук, зеленый горошек, картофель отварной)

30-00

3

"Столичный" 150гр (картофель отварной, курица отварная, огурцы соленые, яйцо вареное, зеленый горошек, майонез)

30-00

4

"Княжеский" 100гр (язык говяжий отварной, бекон, огурцы маринованные, шампиньоны обжаренные с луком, майонез, помидор Черри, яйцо перепелиное отварное)

63-00

5

С копченой грудкой и овощами 150гр (куриная копченая грудка, перец болгарский, морковь по- корейски, майонез)

46-00

6

"Греческий" 100гр (помидор свежий, огурец свежий, перец болгарский свежий, сыр Фета, салат листовой, базилик, лук красный, маслины, оливки, масло оливковое)

38-00

7

"Морской" 150гр (крабовые палочки, яйцо, кукуруза, лук репка, майонез)

28-00

8

Из морепродуктов 100гр (креветки,авокадо, салат листовой, сыр Пармезан, кедровые орехи, лимон, помидор Черри, масло оливковое)

90-00

9

Сельдь с овощами 150гр (сельдь слабосоленая, свекла отварная, морковь отварная, зеленый горошек, майонез)

30-00

10

"Витаминный" 150гр (капуста свежая, морковь свежая, яблоко, сахар, масло растительное)

20-00

11

Свекла с черносливом 150гр (свекла отварная, чернослив, грецкие орехи, сметана)

40-00

12

"Весенний" 1 150гр (огурец, помидор, капуста, зелень, майонез или масло растительное)

35-00

13

"Весенний" 2 150гр (огурец, помидор, перец болгарский, зелень, майонез или масло растительное)

30-00

14

"Летний" 150гр (картофель отварной, огурец свежий, помидор свежий, лук зеленый, зеленый горошек, яйно вареное, сметана)

25-00

15

Картофельный с грибами 120гр (картофель отварной, лук репка, грибы маринованные, майонез)

22-00

16

Картофельный с огурцом 100гр (картофель отварной, морковь отварная, лук репка, огурцы соленые, масло растительное)

15-00

17

Винегрет 150гр (картофель отварной, свекла отварная, морковь отварная, огурцы соленые, лук репка, масло растительное)

15-00

 

II. Холодные закуски

1

Помидоры фаршированные сыром 130гр

36-00

2

Шампиньоны фаршированные сыром и орехами 120гр

52-00

3

Рулетики из ветчины с сыром 100гр

37-00

4

Рулетики из баклажан с сыром 100гр

28-00

5

Рулетики из баклажан с морковью 100гр

19-00

6

Язык говяжий с хреном 30гр

45-00

7

Ассорти сырное 60гр

37-00

8

Ассорти сырное с орехами и медом 60/30/20гр

93-00

9

Ассорти мясное 60гр (карбонат, грудинка, колбаса п/к)

32-00

10

Ассорти рыбное 60 гр (форель с/с, рыба маслянная)

74-00

11

Сельдь соленая 35гр

15-00

12

Красная икра в тарталетках 20гр

59-00

13

Красная икра на багете 45гр

59-00

14

Бутерброд с колбасой 70гр

25-00

15

Бутерброд с сыром 60гр

18-00

16

Разносол русский 100гр (огурцы соленные, помидоры маринованные, капуста квашенная, морковь по-корейски, грибы соленные, маринованные)

25-00

17

Овощная нарезка 100гр

26-00

18

Креветки с соусом 50/20гр (креветки, майонез, зелень, чеснок)

53-00

 

III. Первые блюда

1

Суп овощной с говядиной, сметаной 25/400/10гр

45-00

2

Суп овощной с курицей, сметаной 25/400/10гр

32-00

3

Суп гороховый с говядиной 25/400гр

32-00

4

Суп картофельный с макаронными изделиями 25/400гр

Комментарии:

Страницы:   12
Елена Антонец 24 Apr, 2014
Это как...посчитано специалистами ЭНЦ?))) Свои порции я взвешиваю каждый раз на весах сама))
Денис Киселев (мама Аня) 25 Apr, 2014
Что значит считать продукты весами? )))
Весы они только взвешивают, а считаем мы сами.
Ну и, например, даже если порция будет точная по весу, то не факт, что у меня ребенок осилит всю порцию, поэтому мне проще взвесить ему ту часть, которую он точно съест, а уж если попросит добавки, то и добавку взвесить, чтоб точно рассчитать ХЕ в этих порциях и сделать нужную дозу инсулина.
У ребенка очень высокая чувствительность, как к инсулину, так и к еде! И потому для нас малейшая погрешность в подсчете может вызвать либо высокий СК за 20 и выше, либо наоборот отправить в гипо. Нам такие сюрпризы как-то ник чему.