Елена,
1. Вы должны сейчас усвоить, что инсулин лекарство, которое требует тщательного соблюдения режима питания: если сделали короткий инсулин, ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно поесть необходимое количество УГЛЕВОДОВ, НЕ кусочек курицы, рыбки и овощи, а точно рассчитанное количество УГЛЕВОДОВ, переведенное в ХЕ (хлебных единиц). Иначе будет гипогликемия. Инсулин снижает сахар крови в течение 5-6 часов. Кроме того, через 2 часа у Вашего инсулина пик действия и в этот момент нужно скушать дополнительно 0,5-1 ХЕ, чтобы избежать гипогликемии.
Углеводы содержаться в сладостях, хлебе, кашах, макаронных изделиях, жидких молочных продуктах, картофеле и фруктах. Небольшое кол-во углеводов содержится в твороге и овощах, и это нужно учитывать. ЗАПОМНИТЕ: если продукт не содержит САХАР, это не означает, что он не содержит УГЛЕВОДЫ. Мы с вами считаем углеводы которые ПОВЫШАЮТ сахар крови. Вот таблица ХЕ, которой пользуюсь я, там подробно написано, как считать ХЕ http://moidiabet.ru/blog/tablica-hlebnih-edinic-dannie-po-knige-gid-po-pitaniju
Не покупайте диабетические продукты, они повышают сахар крови, не используйте фруктозу, вы ее пока не рассчитаете правильно, кроме того, она способствует набору веса.
2. ВСЕГДА с собой носите 1 пакетик (200 мл) сока. При появлении симптомов гипогликемии (слабость, дрожь рук или ного, сильный холодный пот, просто вялость, желтые пятна перед глазами) выпивайте сок. Можно вместо сока скушать 4 кусочка рафинада и запить водой. Не купируйте гипогликемию бананами, бутербродами и шоколадом. Эти продукты медленнее всасываются, а нам нужно быстро повысить сахар крови.
3. Какой тип диабета Вам диагностировали? Какие таблетки принимаете кроме инсулина? Это важно, т.к. есть гипогликемические препараты, которые усиливают выработку собственного инсулина.
К сожалению, пока нет ваших сахаров, доз и количества съеденных
